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Filetes y mojarras

Filetes

200 gr

Al ajillo
chile guajillo y ajo
A la diabla
A la mantequilla
Al mojo de ajo
A la plancha
A la talla
Suizo
a la plancha, gratinado, con salsa poblana
Empapelado de Mariscos
camarón, pulpo, ostión
Empapelado de Mariscos con queso

Mojarras

900 gr

Al ajillo
A la diabla
Al mojo de ajo
Frita
Empapelada
Deshuesada a la Mantequilla
A la Talla